Ouvert du vendredi soir au dimanche soir (jours fériés et veilles) et en semaine sur réservation (sauf le mercredi ).

  • Auberge La Césarde

    Auberge La Césarde

    Au pied du château fort à Marcilly-le-Châtel, à 10 minutes de Montbrison
  • Salle de restaurant

    Salle de restaurant

    3 salles de 60 places chacune
  • Découvrez la charcuterie maison de la Césarde

    Découvrez la charcuterie maison de la Césarde

  • Ouverture :
  • Du vendredi soir au dimanche soir (jours fériés et veille au soir)
  • Du 14 juillet au 31 août, ouverture du mercredi midi au dimanche soir.
  • Fermeture annuelle décembre et janvier.
demo

Fermeture annuelle décembre et janvier, réouverture le vendredi 31 janvier au soir

Entreprise familiale depuis 1966

L'auberge est signataire de la Charte "Menus Foréziens"

"La Césarde" vous propose ses spécialités locales et régionales dans une ancienne demeure du XVIIème siècle sur un site panoramique avec une vue exceptionnelle sur la plaine du Forez et les monts du Lyonnais.


Voir les menus demo

Les délices de l'auberge

Charcuterie

La charcuterie selon La Césarde

Saucisson, jambon et terrines

Le barboton

Le barboton selon La Césarde

Pommes de terre mijotées avec oignons, lardons et jus de viande

Le patia

Le patia selon La Césarde

Pommes de terre à la crème

Les rapées

Les paillassons semon la Césarde

Galettes de pommes de terre accompagnées de sa salade verte

Auberge la Césarde 42